উচ্চ খাদ্য মূল্যস্ফীতি যৌক্তিক ব্যাখ্যাকে অস্বীকার করে

বাংলাদেশে ভোক্তাদের জন্য আগস্ট মাসটি ছিল ব্যতিক্রমী বেদনাদায়ক। যে জিনিসটি ছাড়া মানুষ বাঁচতে পারে না তা হল খাদ্য। আগস্ট মাসে মূল্যস্ফীতি বিশেষত কঠিন ছিল যেখানে অনুমান করা হয় যে খাদ্যের দাম ১২.৫২ শতাংশ বেড়েছে। প্রকাশিত তথ্য অনুযায়ী গত কয়েক বছর ধরেই খাবারের দাম বাড়ছে বলে বোঝা যাচ্ছে। ২০২২ সালের জুনে খাদ্য মূল্যস্ফীতি ছিল ৮.৩৭ শতাংশ এবং তারপরের মাসে এটি ৮.১৮ শতাংশে নেমে আসার পরের মাসে কিছুটা স্থবিরতা ছিল। আগস্ট ২০২২ থেকে খাদ্য মূল্যস্ফীতি প্রায় ৯.৭ শতাংশের কাছাকাছি ছিল আগস্ট ২০২৩ পর্যন্ত যখন এটি দ্বিগুণ অঙ্কের চিহ্নে পৌঁছেছিল। এটি অবশ্যই অফিসিয়াল ডেটা। প্রকৃত মূল্যস্ফীতি অনেক বেশি বলে মনে করেন বিশেষজ্ঞরা। সরকারি এবং বেসরকারি সূত্রের মধ্যে তথ্যের বৈপরীত্য নির্বিশেষে, বাংলাদেশে খাদ্যের দাম ক্রমাগত বেড়েই চলেছে, যেখানে আন্তর্জাতিক বাজারে দাম কমেছে, কেন দেশে বাজার স্থিতিশীল করা যাচ্ছে না তা প্রশ্নের জন্ম দেয়। ব্যবসায়িক সত্তার একটি অংশ ক্রমাগত ইউরোপে যুদ্ধের কারণে সরবরাহ চেইনের ব্যাঘাতের দিকে আঙুল তুলেছে। এই তত্ত্বের সমস্যা হল যে এটি বিশ্বের বেশিরভাগ দেশকে প্রভাবিত করে এবং তাই এখানে অন্যান্য কারণগুলো অবশ্যই কাজ করছে যা বাংলাদেশে এই আপাতদৃষ্টিতে অপ্রতিরোধ্য খাদ্যের মূল্য বৃদ্ধির কারণ হচ্ছে। 

শহরাঞ্চলে খাদ্য মূল্যস্ফীতি ছিল ১২.১১ শতাংশ, যেখানে গ্রামীণ এলাকায় এটি সামান্য বেশি ছিল যা গত আগস্টে ১২.৭১ শতাংশ ছিলো। এই সংবাদপত্রে প্রকাশিত একটি প্রতিবেদন অনুসারে, ‘আগস্ট মাসে ১২ মাসের চলমান গড় ৯.২৪ শতাংশে দাঁড়িয়েছে, বিবিএস দেশের সামষ্টিক অর্থনৈতিক পরামিতিগুলোর এই গুরুত্বপূর্ণ একটি তথ্যে দেখিয়েছে।’ খাবারের খরচ যখন কারণের বাইরে চলে যায়, তখন মানুষ খুব কষ্ট পায়। ভোক্তাদের ক্রয়ক্ষমতা মারাত্মকভাবে ক্ষতিগ্রস্ত হয় এবং নিম্ন আয়ের গোষ্ঠীতে বসবাসকারীরা সবচেয়ে বেশি ক্ষতিগ্রস্ত হয়। যদিও এটা সত্য যে কেন্দ্রীয় ব্যাংক তার বৈদেশিক মুদ্রার ভারসাম্য রক্ষার জন্য পণ্য (খাদ্য আইটেমের মতো অনেক মৌলিক পণ্য সহ) আমদানিতে নিরুৎসাহিত করছে, বাংলাদেশে বিদ্যমান বাজারের অপূর্ণতাকে উপেক্ষা করার কোনো উপায় নেই। শুকনো স্টেপল থেকে শুরু করে পেঁয়াজ, রসুন, মরিচ ইত্যাদির মধ্যে সিন্ডিকেশন এবং একচেটিয়াকরণের অনুশীলন সবই ভালভাবে নথিভুক্ত। অনেক প্রয়োজনীয় জিনিসের ক্রমাগত মূল্যের হেরফের উল্লিখিত জিনিসগুলোর বাইরে চলে এবং মানুষ সাম্প্রতিক সময়ে ভয়ঙ্কর মূল্যবৃদ্ধির শিকার হয়েছে যার মধ্যে ডিম এবং আলুও অন্তর্ভুক্ত প্রয়োজনীয় জিনিসগুলো রয়েছে। জনপ্রিয় ধারণা যে ‘অদৃশ্য হাত’ খাদ্যের বাজারের দামের স্ট্রিং নিয়ন্ত্রণ করে। 

আমদানির জন্য বাজার খুলে দেওয়ার হুমকি দিতে বাধ্য হয়েছে কর্তৃপক্ষ। পাইকারি ও খুচরা পর্যায়ে সিন্ডিকেট দ্বারা প্রয়োজনীয় পণ্যের মজুদ করার এটি খুব কমই কোনও সমাধান যা ব্যবসায়ীদের জন্য সাধারণ অভ্যাস হয়ে দাঁড়িয়েছে। বাজারে সরকারী হস্তক্ষেপের অনুপস্থিতি পরিস্থিতিকে এমন পরিমাণে অবনতি ঘটতে দিয়েছে যেখানে পুরো সরবরাহ চেইনটি দূষিত হয়েছে। আমদানিকারক-উৎপাদক-পাইকারী-খুচরা বিক্রেতাদের সাথে জড়িত প্রতিটি স্তরেই দাম বৃদ্ধির সূত্রপাত হচ্ছে। প্রতিটি সেগমেন্ট আক্ষরিক অর্থে, দাম বাড়ানোর স্বাধীনতায় কারণ সেখানে কার্যকর বাজার তদারকি নেই। তত্ত্বাবধান অবশ্যই সরবরাহ শৃঙ্খলের প্রতিটি স্তরে একটি ধারাবাহিক প্রক্রিয়া হতে হবে। এর জন্য প্রতিটি জেলায় ম্যাজিস্ট্রিয়াল ক্ষমতাসম্পন্ন পর্যাপ্ত জনবল মোতায়েন সহ একটি পৃথক বিভাগ প্রয়োজন। অন্যথায় এই এক-অফ ড্রাইভগুলো দামের হেরফের করার অপবিত্র অনুশীলনকে বাধা দেওয়ার মতো কিছু করে না।

শেয়ার করুন